Cortar los vegetales en bastones, trocear la lechuga.

Sobre la tortilla de harina de trigo colocamos mayonesa mezclada con mostaza (esto nos

va a servir a que la hoja de trigo se pegue al momento de enrollarla.

Colocamos la lechuga y los vegetales y para finalizar el atún campos, procedemos a enrollar y luego cortarlo por la mitad.