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Snack de Atún Ahumado

Snack de Atún Ahumado

INGREDIENTES
  • Pan baguette 1 unidad.
  • Pimientos rojos 2 unidades.
  • Atún Campos Ahumado 300 gr.
  • Aceite de oliva.
  • Sal en grano.
  • Limón.
PREPARACIÓN

Cortar rodajas de pan Baguette agregar aceite de oliva o mantequilla y llevar al horno a 120 grados C por 5 minutos.

Cortar los pimientos en tiras finas y asar en la parrilla con aceite de oliva y sal en grano.

Armas unos montaditos colocando los pimientos aderezados y atún, podemos darle más sabor al atún colocando gotas de limón y sal en grano. Esto sirve como un piqueo antes de una parrillada.  

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Colada Morada

COLADA MORADA

Colada Morada

Una clase magistral y llena de tradiciones es la que nuestras Chefs @alexa_martillo y @pamelamartillosaa están preparando para esta edición de Cocino y Emprendo donde aprenderán a preparar la inolvidable Colada Morada y Guaguas de pan con rellenos típicos y otros super creativos. 

¡TOTALMENTE GRATIS!

FECHA: JUEVES 28 DE OCTUBRE

HORA: 10H00

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DIPS & SALSAS

DIPS & SALSAS

Dips y salas recetas

Te esperamos en este extraordinario curso con nuestras Chefs 👩‍🍳👩‍🍳 Alexa y Pamela Martillo las que nos enseñarán las más deliciosas recetas de dips y salsas para que emprendas con éxito.

¡TOTALMENTE GRATIS!

FECHA: JUEVES 30 DE SEPTIEMBRE

HORA: 10H00

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Quiche de Atún y Camarones

Quiche de Atún y Camarones

Quiche de atun y camarones
INGREDIENTES
  • Ventresca de Atún Campos en aceite de oliva 240g 
  • Tomates Cherrys 50g.
  • Crema de leche 200ml.
  • Huevos 2 unidades.
  • Nuez moscada 3gr.
  • Queso parmesano 200gr.
  • Sal c/n.
  • Pimienta c/n.
  • Espinaca c/n.
  • Camarones 300gr.
PREPARACIÓN
  • Mezclar todos los ingredientes de la masa sin amasar demasiado, solo hasta que se integren, una vez formada enviar a la refrigeradora para que repose por 20 minutos.

    Estirar de acuerdo al tamaño del molde, cubrir toda la superficie del molde, pinchar con ayudad de un tenedor en la base y bordes de la masa, y llevar a hornear a 200 grados C por 5 a 7 minutos. Reservamos

    Para la salsa Royal mezclamos crema leche, huevos, sal, pimienta y nuez moscada hasta que quede todo bien integrado.

    Colocar, atún, camarones previamente cocinados al 50% y espinaca, cubrir con la salsa Royal y colocar queso parmesano y llevamos al horno a 160 grados C por 20 minutos aproximadamente. Esperar a que se enfrié para poder cortarlo. Acompañar con tomates cherrys frescos sobre cada porción.

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COMPRA, PARTICIPA Y GANA

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CHEESECAKES & PIES

CHEESECAKES & PIES

chessecakes and pies1

Atún Campos te invita a participar en la clase Magistral de CHEESECAKES & PIES, un curso preparado por la Escuela Culinaria de las Américas para que puedas emprender con postres deliciosos y exitosos.

¡TOTALMENTE GRATIS!

FECHA: JUEVES 29 DE JULIO

HORA: 10H00

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Abanderamiento Juegos Olímpicos 2020

Abanderamiento Juegos Olímpicos 2020+1

El presidente del COE Augusto Morán Nuques y el ministro del Deporte Sebastián Palacios compartieron el emotivo momento con parte de la delegación más numerosa en la historia de Ecuador en las citas olímpicas, que ya suma 46 clasificados.

 

En un video que prepararon los abanderados antes de partir a sus respectivos concentrados, expresaron su emoción y orgullo por tan alta designación. Para estos Juegos, promoviendo la igualdad de género, cada país tendrá dos abanderados quienes desfilarán ondeando los colores de su bandera en la Ceremonia de Apertura el 23 de julio.

La Ceremonia contó además con la presencia de los miembros del directorio del COE, presidentes de las federaciones ecuatorianas por deporte y familiares de los deportistas.

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Gana con Campos y PikCenter

Gana con Campos y PikCenter

Premiamos tus pik! compras con una fabulosa cocina 🤩

Por cada $5 en compras que realices en 𝘄𝘄𝘄.𝗽𝗶𝗸𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲𝗿.𝗰𝗼𝗺 de @atuncampos ingresarás al sorteo de la pik! cocina 🥳🎉

🗓 Fecha del sorteo: 23 de julio del 2021
📌 Participa con los 4 últimos dígitos de tu factura
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FESTIVAL DE COCINA TEXMEX

FESTIVAL DE COCINA TEXMEX

Festival de comida TEXMEX

Atún Campos te invita a participar en el Festival de Cocina TEXMEX, un curso preparado por la Escuela Culinaria de las Américas para los amantes de la buena cocina que desean emprender con estas exquisitas recetas de la comida Mexicana.

En esta clase vas a aprender de la mano de nuestras Chefs Alexandra Martillo y Pamela Martillo recetas creativas, mezclas y preparaciones con ingredientes fáciles de encontrar.

¡TOTALMENTE GRATIS!

FECHA: JUEVES 24 DE JUNIO

HORA: 10H00